30年以上ウイスキーの貯蔵に使用していた山崎蒸溜所の古樽を焙煎し、梅酒をゆっくりと熟成させました。
華やかで深い香りとまろやかな味わい。
甘さはひかえめ。
ウイスキーづくりの技が育んだ、大人の梅酒です。
味わいの特長 フレッシュな梅酒が、樽の中でゆっくりと熟成することで樽材由来の心地よい木香と焙煎樽ならではの甘やかなバニラ香をまとい、華やかで深い味わいをもつ梅酒に生まれ変わります。
また、樽ポリフェノールからくる心地よい渋みとウイスキーと同様の熟成香が、甘さ控えめで独特のうまみを併せもった梅酒をつくり出します。
楽天で購入1,167円（税込み）